Patricia, Johan en het ganse team
heten U van harte welkom.
WWW.BRASSERIETSTRAATJE.BE

 

 


Gin-Tonic
Gordon’s + Schweppes Indian Tonic 8,00
Hendrick’s + Schweppes Mixer 12,00
Buss n° 509 Raspberry + Schweppes Mixer 12,00
Tanqueray No Ten + Schweppes Mixer 12,00
Gin Mare + Schweppes Mixer 12,00
Spring Gin + Schweppes Mixer 13,00
Bombay Sapphire + Schweppes Mixer 11,00
Copperhead + Schweppes Mixer 13,00
Aperitieven
Aperitief van het huis 7,20
Aperitief zonder alcohol 4,50
Cava 5,90
Cava Rosé 6,50
Kirr 4,70
Kirr Royal 7,20
Porto wit 4,70
Porto rood 4,70
Sherry 4,70
Martini rood 4,70
Martini Fiero 4,70
Martini wit 4,70
Pisang 4.70
Safari 4.70
Pasoa 4.70
Pineau des Charentes 4.70
Campari 6,70
Aperol Spritz 8,00
Frisdranken
Gerolsteiner Natuur 25 cl / 50 cl / 75 cl 2,40 / 4,50 / 6,70
Gerolsteiner Sprudel 25 cl /50 cl / 75 cl 2,40 / 4,50 / 6,70
Coca-Cola / Light / Zero 2,40
Fanta 2,40
Sprite 2,40
Gini 2,50
Schweppes Tonic 2,50
Schweppes Agrum 2,50
Ice Tea - Lipton 2.50
Ice Tea Green 2.50
Cécémel 2,50
Appeltise 3.00
Finley Pompelmoes (calorie-arm) 2,50
Gerolsteiner Citroen (calorie-arm) 2.50
Gerolsteiner Appelsien (calorie-arm) 2.50
Minute Maid Orange 2.50
Minute Maid Pompelmoes 2.50
Minute Maid Ace 2.50
Appelsien Natuur 5,70
Biologisch Appelsap 2,90
Bieren
Primus (van ‘t vat) 25 cl 2,40
Primus (van ‘t vat) 33 cl 2.70
Primus (van ‘t vat) 50 cl 4,10
Jupiler 2,40
Jupiler Blue 2,40
Palm 2,50
Koninck 2,50
Hoegaarden 2,50
Mystic (Kriek) 2,50
Hoppus 8,3° 3,70
Omer 8° 3.70
Karmeliet 8,4° 3,70
Duvel 8,5° 3,80
Cornet 8,5 ° 3,90
Leffe blond 6,6° 3,60
Leffe bruin 6,5° 3,60
Corsendonk Agnus 7,5° 3,80
Corsendonk Pater 6,5° 3,80
Westmalle trappist 7° 3,80
Westmalle trippel 9,5° 3.80
Boerken donker 9,5° 3.90
Boerinneken licht 9,5° 3.90
St Bernardus Trippel 8° 3,80
St Bernardus Trappist 12° 4.00
Alcoholvrij bier: Jupiler 0 % 2,40
Supplement groseille 0.30
Warme Aperitief-hapjes
Bitterballen (10 stuks) 8,00 Mini Kipsaté’s (10 stuks) 8,00
Mini loempia’s (10 stuks) 8,00 Mini Kaashapjes (10 stuks warm) 10,00
Kipkrokantjes (10 stuks) 9,00 Portie gemengd (24 stuks - warm) 16.00
Voorgerechten
Tomatensoep 4.50
Suggestiesoep 6,00
Garnaalcocktail 14,50
Carpacio Van Rund 13,00
Carpacio Van Zalm 14,00
Artisanale Suggestie kroketten 15,00
Artisanale Kaaskroketten 11,50
Artisanale Garnaalkroketten 15,00
Artisanale Kaas - Garnaalkroket 13,50
Gegratineerde Champignons met Look 9,50
Tongrolletjes / Zalm / Fijne Groentjes / Wittewijnsaus (2 stuks) 14,50
Brood inbegrepen
Vleesgerechten
Rumsteak ± 450 gr. 26.00
Rumsteak ± 250 gr. 20.50
Entrecôte ± 450 gr. 26,50
Filet Pur ± 250 gr 28.50
Ossetong in Madeirasaus 21.50
Kipfilet 18.00
Varkenshaasje 18.50
Spare-Ribs met Koud Sausje 20.50
Varkensreepjes ( met Zachte Pepersaus, 20,00
Zongedroogde Tomaten en Pijnboompitjes )
Stoofvlees 16.00
Goulash 17.00
Vol au Vent (Vide) 16.50
Frieten, puree, kroketten , pasta, rijst , gratin of
brood inbegrepen
Saus naar keuze 3.00
Champignonsaus Pepersaus Natuursaus
Béarnaise Provençale Warme curry
Gebakken champignons 3.90
Hoe moet Uw steak gebakken zijn?
BLEU : het vlees wordt dichtgeschroeid langs buiten, binnenin nog rauw maar wel warm
SAIGNANT : het vlees is nog rood en sappig
A POINT : binnenin rozig van kleur maar wel nog sappig
BIEN CUIT : helemaal doorbakken, binnenin grijs van kleur. Het vlees is droger.
Een dikkere steak wordt in 2 gesneden om de bakwijze te versnellen.
Visgerechten
Gebakken Scampi’s van het Huis 20,50
Met pestosaus van zongedroogde tomaten en fijngesneden paprika’s
Gebakken Scampi’s in Lookboter 20.50
Gebakken Scampi’s in Curry Roomsaus 20.50
Visrolletjes van het Huis 20.50
Met pestosaus van zongedroogde tomaten en fijngesneden paprika’s
Tongrolletjes / Zalm /Fijne Groentjes /Witte Wijnsaus (4 stuks) 26,50
Kabeljauw / Prei Roomsaus 27,00
Zalm / Bearnaise saus 25,00
Frieten, puree, kroketten , pasta, rijst , gratin of brood inbegrepen
Slaatjes
Slaatje Tomaat Crevette 24.50
Slaatje met Gebakken Spek en Appeltjes 20.50
Slaatje met Gebakken Scampi’s en Ananas 21.50
Slaatje Geitenkaas 17,50
Slaatje Geitenkaas en Spek 18,50
Slaatje / Kibbeling / Verse Tartaar 18,50
Frieten, puree, kroketten , pasta, rijst , gratin of brood inbegrepen
Pasta’s
Pasta Scampi Van het Huis 20,50
Pasta Scampi Curry Roomsaus 20,50
Pasta Kip Tuinkruiden Roomsaus 20,00
Spaghetti Bolognaise 12.50
Lasagne Bolognaise 15.50
Brood inbegrepen
Kindergerechten (tot 12 jaar)
Steak ± 125 gr. 15.00
Kipfilet 12.50
Verrasingsbordje ( snackjes, frieten, saus, speelgoedje) 12,00
Curryworst 8,50
Stoofvlees 13,00
Vide 12.00
Viskrokantjes 9.50
Bitterballen 8.50
Spaghetti Bolognaise klein 10,50
Kleine portie frieten, puree, kroketten , rijst of brood inbegrepen
Kleine Gerechten (zaterdag tot 18:00 u !!!)
enkel dubbel
Croque uit het Vuistje (kind) 5,50 8,50
Croque Monsieur 7,50 10,50
Croque Hawaï 8,50 13,00
Croque Bolognaise 13.00 18,00
Croque Vidé 13,00 18,00
Loempia met Warme Curry 12,00
Supplement Gemalen Kaas 1.20
Warme Dranken
Espresso 2.50
Grote koffie 2.70
Mokka 2.50
Macchiato 2.90
Macchiato Hazelnoot 3,80
Macchiato Witte Chocolade 3,80
Macchiato Speculoos 3,80
Macchiato Caramel 3,80
Koffie Verkeerd 2.90
Cappuccino (melkschuim) 2.90
Cappuccino (slagroom) 2.90
Cécémel 2.80
Cécémel met slagroom 3.10
Ijskoffie 5,50
Alle koffie’s zijn décafiné verkrijgbaar
Thee ( Vraag naar onze Verse Thee-kaart)
Natuur Citroen Rozenbottel Green Mint 2.50
Warme Alcoholische Dranken
Glühwein 5,70
Jagerthee (thee met rum) 7,20
Hasseltse koffie 5,20
Chouffe koffie 5,20
Italiaanse koffie (Amaretto) 7,20
Irish koffie (Whisky) 7,20
French koffie (Cognac) 7,20
Baileys koffie 7,20
Tsarem koffie (Vodka) 7,20
Normandische koffie (Calvados) 7,20
Antwerpse koffie (Elixir d’Anvers) 7,20
Parijse koffie (Grand Marnier) 7,20
Zwitserse koffie (Cointreau) 7,20
Flemish koffie (Jenever) 7,20
Kippekoffie (Advocaat) 7,70
Degustieven
Jenever Extra Smeets 3.50
Jagermeister 3.50
Elixir 4.60
Whisky J B 6.70
Whisky Jameson 8,20
Whisky Chivas Regal 12 j 9,20
Vodka Smirnoff 6.70
Bacardi Rum 6.70
Sambuca 6,70
Huisbereide Limoncello 6,70
Cognac Martell VS 7,20
Cognac Remy Martin VSOP 9.90
Calvados 6.70
Amaretto Disaronno 6.70
Cointreau 6.70
Grand-Marnier 6.70
Baileys 6.70
Ricard 6.70
Witte Wijnen
Cava Wit / Rosé glas 5,90 / 6,50
fles 26.00 / 28,50
Rosé Wijn glas 4,50
fles 21.50
Huiswijn :
Vin de Pays D’Oc “Charme de Mauriac” glas 4,00
Soepel en vlot, levendig door het jonge fruit en frisse zuren 1/4 7,00
1/2 14.00
fles 20.50
􀀀
Duitsland
Rüdesheimer Rosengarten “Royal Blau” glas 4,30
Mollige, soepele en vlot wegdrinkende wijn met mooi zoet accent 1/4 7,20
1/2 14,50
fles 21.00
België
Rivaner “Gust Bertels” glas 4,70
Licht zoete fruitige wijn met fijne zuren en een toets van vanille , Fles 23,00
gebotteld in Noorderwijk!
Kerner “Gust Bertels” glas 4,70
Droge witte wijn met zachte zuren en een aroma van muskaat, fles 23,00
gebotteld in Noorderwijk!
Zuid-Afrika
Massaï “viognier” 22,50
Licht goudgele kleur, met subtiele geur van meloen en abrikoos,
aangevuld met bloesemgeuren. Wijn met een complexe smaak van fruit, kruiden
en een toets van boter, lichte houttoets
Chili
Vila Alegria “Sauvignon Blanc” 20.50
Verfrissende wijn met lichte toets van citrusvruchten
Italië
Beando “Pinot Grigio” 21,50
Makkelijke droge en ronde wijn met aroma’s van rijpe meloen en citrus toets.
Frankrijk
Sancerre “ Reserve Paradis a.c. 29,00
Aanlokkelijke neus van jong groen fruit zoals limoen en groene appel, charmerend met lichte exodische
toets in het verlengde
Rode Wijnen
Huiswijn :
Vin de Pays D’Oc “Charme de Mauriac” glas 4,00
Schitterende wijn met een fruitig aroma en een aangename soepele smaak 1/4 7,00
1/2 14.00
fles 20.50
België
Dornfelder “Gust Bertels” glas 4,90
Zachte fruitige wijn met een dieprode kleur, Fles 24,00
gebotteld in Noorderwijk!
Italië
Beando”Sangiovese” 21.50
Zachte smaak en fijne wijn met aroma’s van rood fruit en kruiden.
Zuid-Afrika
Massai “Shiraz” 22,50
Frisse en exodische neus met een toets van kersen en zwart fruit
Argentinië
Vina La Pinta “Malbec” 21.50
Deze Argentijnse “Malbec” heeft een zeer fruitig karakter met aroma’s van kersen en pruimen.
Ideale wijn bij vleesgerechten.
Spanje
Don Pedro de La Vega (tempranillo, monastrell) 21,50
Zeer mooi evenwicht van fruit, vanille en kruidige tonen
Frankrijk
Bordeaux Supérieur “Château de Pardaillan a.c.” 23.50
Krachtige volle wijn met lange smaaksensaties dankzij de fruittonen en de goed verweven bitters.
Châteauneuf-Du-Pâpe “ La Fagotière” 32,00
Kracht en finesse samengesmolten in één wijn met complexe tonen van donker fruit, tabak en leer
Montagne Saint-Emilion “Château La Petite Barde” a.c. 28.00
Elegante wijn, veel jong rood fruit met lichte houttoets